一、果葡糖、乳酸傳統(tǒng)過濾存在的問題:
1、 效率問題:傳統(tǒng)過濾方式需要多個工作人員配合,勞動強度大,工作效率低。
2、 質量問題:傳統(tǒng)過濾設備采用不密封過濾結構,與空氣接觸引起大腸桿菌污染,影響產品衛(wèi)生指標。
3、 能耗問題:設備需電量大,能耗高,使用成本高。
4、 濾液浪費問題:過濾時容易引起跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,造成產品損失。
5、 濾渣質量問題:過濾后濾渣不干燥,含液量高造成產品浪費。
6、 污染控制問題:跑、冒、滴、漏現(xiàn)象造成環(huán)境的污染,衛(wèi)生指數不達標。
二、果葡糖、乳酸智能過濾解決方案:
(一) 果葡糖、乳酸液體傳統(tǒng)過濾缺陷源分析:
1、 過濾工藝缺陷
2、 過濾設備缺陷
(二) 康愛特果葡糖、乳酸液體智能過濾解決方案:
1、 工藝改良方案:能有效防止大腸桿菌的污染,因為濾餅層過濾器采用全密封,與空氣隔絕。
2、 設備改良方案:濾餅層過濾器能自動過濾、自動干燥、自動脫餅、自動清洗實現(xiàn)自動化運行,節(jié)能損工,提高效率。
三、果葡糖、乳酸液體智能過濾解決方案實施效果:
1、 效率提升:使用智能控制系統(tǒng)提高工作效率。
2、 質量提升:設備采用全密封結構,與空氣隔絕無大腸桿菌的污染;更沒有跑、冒、 滴、 漏現(xiàn)象造成的損失,提升產品的品質。
3、 能耗降低:濾餅層過濾器無大功率耗電設備,用電量僅需2千瓦,降低了能耗。
4、過濾得率提升:通過濾餅,濾布,濾具,濾網的多重精密過濾,提高過濾精度,降低產品中肉眼可見顆粒物雜質含量,提高產品的澄清度和透明度。
5、 濾渣質量提升:采用智能控制系統(tǒng)帶有自動干燥功能,干燥后的濾餅含液量低小于40%,減少產品的損失。
6、二次污染的控制:采用智能控制全密封過濾,自動干燥,自動脫餅,自動清洗。杜絕了環(huán)境污染和產品污染。
四、果葡糖、乳酸液體智能過濾解決方案實施的關鍵點:
工藝方法創(chuàng)新:針對過濾設備的自動化控制、過濾中的過過濾問題、清洗問題等,提供***解決方案。